2人らしく、自分たちらしく。そんなこだわりをもってレストランウエディングを考えるカップルが増えています。レストランウエディングとは、ふだんはレストランとして営業しているお店でおいしいお料理とともに式や披露宴を執り行うウエディングのことです。手づくり感いっぱいのウエディングだけに、会場となるレストラン選び、お料理や飲み物のチョイスからお花やケーキのオーダー、ドレスやブーケといった衣装からヘアメイク、進行役はプロを頼むか、友人にお願いするか、はたまた招待状や引き出物はどうするかなど、決めることがいっぱいです。自分たちで決めるレストランウエディングでは、料理関係、衣装関係、お花や装飾、当日のヘアメイクと、業者さんとの打ち合わせも多岐にわたってきます。
こだわると、それなりに苦労がつきまとうのは当然ですが、注意すべき点は、あれもこれもとプラスしていくうちに、いつの間にか予算オーバーになってしまうこと。自分たちで進めるので安く済むと思いがちですが、単体であれこれ頼むと意外に費用がかさむものです。あらかじめ予算を決め、その中で取捨選択をして賢くチョイスするようにしましょう。2人のこだわりで作り上げるレストランウエディングは、一般的な結婚式よりプランづくりに時間がかかってしまうのは当然のことです。様々な業者さんとの打ち合わせは、かなり時間と手間がかかるものと覚悟しておきましょう。
スムーズに進めるには、余裕をもったスケジューリングが大切です。特に司会進行を友人に頼む場合は、しっかりと打ち合わせを行い、プランが決まったら一度練習をしておくとよいでしょう。式のイメージを固めておけば、当日になっても慌てずに事を進めることができます。